葡萄糖检测在临床诊断、生物技术和食品工业中非常重要，常用的方法是利用葡萄糖氧化酶来催化葡萄糖氧化成为葡萄糖酸内酯，通过测量电流变化来测定葡萄糖。然而，由于酶的活性很容易受到温度、湿度和pH值的影响，所以，无酶葡萄糖传感器（一种长期稳定的葡萄糖传感器）的研制是十分重要的。我们提出一种简单绿色的方法合成了片状铜纳米结构，采用这种材料修饰的惰性电极对葡萄糖氧化具有良好的响应，对葡萄糖浓度的变化显示了很好的响应线性关系、高的灵敏度和选择性，这使得这种拼图结构Cu纳米晶修饰的惰性电极可以作为葡萄糖传感器用于实际的葡萄糖检测。本项目已申请专利。
铜片状拼图结构的SEM图片
葡萄糖浓度从0～75 μM连续增加时铜拼图结构修饰的电极的电流响应信号变化
