从今年秋季开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程,同学们将要正式学习煮饭做菜了!为助力“双减”行动,科学少年社特别推出“青少年劳动教育丨神奇的食物”专题。
《神奇的食物》系列视频,由江苏省科学传播中心联合营养领域专家原创,通过将有趣的食物营养知识融入烹饪之中,让学生在烹饪劳动实践中掌握营养和烹饪科学知识,充分达到劳动教育的目的。
《神奇的食物》第三期
高分子碳水化合物——土豆
烹饪:法香奶油土豆
(成品图)
烹饪步骤
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